La cucina cinese si caratterizza per il suo gusto agro dolce ed è molto ricca di vegetali, pesce, carne di pollo e carne di maiale.
Utilizza in modo intensivo il riso e le cotture sono principalmente al vapore e in olio bollente, allo scopo di rendere croccanti i cibi.
Alla base della Cucina Cinese vi è la stessa forza universale che, secondo l'antichissima filosofia cinese, si estrinseca in tutti gli ambiti della vita dell'uomo: lo "Yin" e lo "Yang".
Tradizione, buona cucina e ambiente accogliente sono gli elementi che caratterizzano il Ristorante Cinese La Cina.
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